※重要※学校給食施設基本計画(素案)について【追加】

前回の記事もぜひご覧ください。
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上尾市学校給食施設基本計画について

基本計画の中に、大きな懸念となる記載がありましたので共有させていただきます。

基本計画には「事業用地の選定」と書いてあります。
自校方式であれば事業用地の選定など必要ありません。
センター方式ありきの基本計画となっている事が見受けられます。

今後の整備スケジュールには
「PDF手法の検討も含めた事業の決定」と書いてあります(赤線部分)
PFI事業について説明していないのも問題だと思います。

PFI事業＝民間委託＝民間企業は営利目的ですので利益を上げる為には給食の質が落ちる事は容易に想像できます。PFI事業には反対です。

そもそも、民間企業のノウハウを活用したいとの考えなら、学校給食の提供がうまくいってる自治体の事例を参考に行政が取り組んでいけば良いのではないかと思います。

前回のブログでもご紹介した全給食を低アレルゲン献立にできている大阪府箕面市と大阪青山大学の共同製作本
「箕面のおいしい低アレルゲン献立給食レシピ」を購入させていただきました。

様々な美味しそうなメニューレシピが掲載されていますが、私が注目したのはこちらです。
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この内容だけで…参考にするべき素晴らしい自治体だと感じます。

「箕面市農業公社」を設立し、地元の農家さんや栄養士さんや調理員さんと行政が、本当に子ども達の事を思い、日々おいしい給食を提供されている事が伝わるレシピ本です。

上尾市もぜひ参考にして頂きたい大阪府箕面市の取り組みです。

6月の一般質問でも提案していきます。

2月9日に開かれた第4回上尾市学校給食運営委員会では、小学校で栄養士をされてる方の貴重なご意見がありました。
こちらもご覧になり、「意見書」に書くの内容の参考にしていただければと思います。

上尾市学校給食施設基本計画(素案)の内容が故意的に5月3日〜5月6日まで観覧できなくなったと指摘した後、5月31日までの意見募集期間が6月7日まで延長されています。

指摘に対して対応していただいた事には感謝しますが、今後このような事が無いように、6月定例会の一般質問で言及します。

市民の皆さまの意見が最も重要です。

上尾市に住む子ども達においしい給食を提供できるよう、ひとりでも多くの方の意見を行政に届けてください。

上尾市学校給食施設基本計画(素案)は上尾市HPからご覧いただけます。
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上尾市学校給食施設基本計画（素案）に対する意見募集について

意見書はこちらからもご覧いただけます。
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